11代目女将が一人で手作りする江戸時代スイーツ!
後継者なし、しかし女将が元気な限りこの風味は絶えない! 素朴でも高貴な豆菓子「八壺豆」 多度大社がある三重県桑名市多度町の老舗「西大黒屋」11代目女将は80歳代だが元気はつらつ。江戸時代創業から代々伝わる伝統製法を絶や […]
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後継者なし、しかし女将が元気な限りこの風味は絶えない! 素朴でも高貴な豆菓子「八壺豆」 多度大社がある三重県桑名市多度町の老舗「西大黒屋」11代目女将は80歳代だが元気はつらつ。江戸時代創業から代々伝わる伝統製法を絶や […]
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