民宿の田舎料理

民宿当時2009年頃、お客様にふるまった夕食おかずメニュー。鯖の丸焼き、里芋煮っ転がし、ふきと厚揚げ煮、ゼンマイお浸し、ウドごま油あえ、人参白あえなど。地元の田舎料理ばかり。特に地元唯一のブランド野菜「上庄里芋」薄い皮ご […]